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中国菜谱

是糟卤,有些吃腻了,就换个做法。原料:配料:准备工作:鸭舌自然解冻,逐一洗净,沥干;葱切粒,姜切片;做法:锅中下油,和平时炒菜用油差不多用量即可;油热,爆香葱姜
做 法: 先将上三味药煎水50分钟后去渣,同猪蹄炖至烂熟,饮汤食肉,每日2次。 药用价值: 主要治疗闭经气滞血瘀型:月经数
准)。卤肠熟度不够,咬嚼不动;熟得太烂,则成豆腐渣似的,没有吃头。肠卤好后,鬼神出晾凉,切片装盘食用。 ≮美食特色≯ 味道甘香,鲜嫩可口。 Ⅳ :
段,放盘内。撒上精盐拌匀,腌10分钟、滤去盐水。2.取炒锅置火上,放少半碗水烧开,加入白糖,热成浓汁,离火,加入食醋、味精,调匀后浇在黄瓜段上拌匀,腌30分钟后
干。 2、将鸡宰杀后,去毛去肚杂,洗净,放入瓦罐(不可用金属罐锅),加火腿片、姜片、笋尖、酒、盐和清汤(汤以能没过鸡肉为度),放在炭(音箕)火上煨到鸡将烂时,
里没有加。莴笋怎么做好吃 凉拌莴笋吃出健康:利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。(_host_]对高血压、水肿、
用织纹螺中毒事件,但部分群众仍心存侥幸地食用,给食品卫生安全带来极大隐患。有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而
形块,柿子椒切成片备用; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入笋块炸至金黄色,倒出控油,锅中留底油,下大料、葱、姜煸炒,放入冬笋,倒适量水,
。鱿鱼丝,炒的鲜辣脆嫩需要4技巧:1.将鱿鱼丝在加了料酒的开水中焯一下,既能去腥还能保证它的脆嫩口感,若直接抄控制不好兴许会让鱿鱼丝绵老而嚼不动。2.焯熟后的鱿
人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用5.清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。美食禁忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服。体虚或者脾胃
,水发香菇50克,姜丝10克,精盐l克,味精0.5克,淀粉10克,麻油5克,料酒10克。烧丝瓜的做法:先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加入生油,
凉处晾干,而后取下用温水洗干净。(2)用冷水把条面筋洗干净,挤出水分后,切成小段,同时把姜切成小片,把葱切成小段待用。(3)用旺火烧锅,倒入植物油,待冒烟时,放
米,用勺子彻底搅拌,以便过后粘底。11、放入腐皮煮开,撇掉泡沫。12、以大火继续煮。13、煮至锅内米和粥融为一体,咕嘟响做成粥底。14、粥底煮成前切嫩姜丝,和葱
,静中有动,显得更静。后两句写出昼长人稀,蜓飞蝶舞,以动衬静。 Ⅲ : 雪菜白鲳 材料:白鲳鱼1条 雪里红2两 笋1支 辣椒1支盐、味精各少许 高汤1/2杯
雁影幽邈,远山云雾撩青色,说愁没有愁 看:风叶仍欣欣 指缝过处,光华姣姣。翠微一翠微,掬笑今夕 今夕当珍重 世事茫茫,修为修若竹俊挺天地一景秀,怡然怡怡然 ——
B1等多种维生素有维持人体健康的功效。2 红薯粉条是在将红薯打成浆糊之后制作而成,这个过程中红薯中的淀粉能够更好的分离出来,更易被人体所吸收。3 红薯中含有的矿
夹入薄竹片。 ②将热火腿切成指甲片大小,海参、鸡脯肉、蛋黄糕、香菇、黄鱼肚、胡萝卜均切成丁备用。 ③将芋艿头隔水蒸约1小时至酥熟,放入汤碟,取出竹片,把每瓣
的很简单,到了小区后就到菜摊买了食材,当晚就做了这道菜。平时不怎么吃青菜的儿子,竟然吃了三四150g?菠菜 200g? ?辅料 油 适量?盐 适量?花生 适量?
二、制法 1、将猪中排剁成2.5厘米长的段,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分待用;姜切片。 2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,放入姜片煸香,再下
汤,将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸,焖熟,收稠汤汁,拣出冬瓜装盘。特点:素菜荤烧,质地爽嫩。 Ⅳ : 强力宝肉脯潮州生产肉脯以庵埠为先,已60多年的历
动的结果,也是花朵和蜜蜂共同形成的精华,真的好蜂蜜可是挺贵的。食材准备银耳泡发,核桃,蜂蜜,小枣,柚子适量。方法步骤1、柚子剥开,掰成小半,银耳提前泡发;2、锅
投入虾片,氽熟捞出,海参亦氽透放在汤盆内,撒上香菜、葱丝。炒锅内加上清汤、味精、绍酒、酱油、精盐、虾片、口蘑,旺火烧沸,撇去浮沫,浇在汤盘内入淋上鸡油、撒上胡椒
他杂菜煮熟,最后把牛肉放下去炒匀。 咖喱杂菜牛肉做好了 Ⅴ : 咖哩牛肉粽 [原料/调料]
1千克糯米约需花生油42克)。炒到糯米呈圆形,不开花即可。 2.陈化:将炒好的糯米磨成粉,磨好的粉放在阴冷的仓库中贮存3个月,使其自然散热避免干燥,久贮陈化,
、点入香油,就可以开吃了小白菜汆丸子 小白菜氽丸子的做法,小白菜氽丸子怎么做好吃,小白菜氽丸子的家常做法——小贴士当丸子入锅后开锅后把沫撇出去,这样汤才能清。
【特点】: 汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。 【原料】 银耳10克、鲜果150克。 白糖150克,糖桂花1.5
梨200克,蜂蜜50克(最好取槐花蜜)。(_host_)做法;将刺梨洗净去皮、核,绞汁,大约出汁100克左右,兑入蜂蜜即成。用法:饮汁一日一剂,饭前饮之,每日两
热放芝麻油,煸炒花椒粒,炸糊后捞出,放葱丝、姜丝、大蒜茸、辣椒酱炒匀,出勺浇在黑木耳上,扣碗稍焖片刻,打开,撒上香菜段,味精,拌匀,放盘一边3、把山楂糕切成小块
4厘米的片。 3)放入盆内,加盐、酱油、红糖汁、醒糟汁、辣豆瓣、姜末、豆腐乳汁拌和均匀; 4)再加入米粉拌匀,稍置腌渍后,将肉片摆入蒸碗内成“一封书”形;
2 克 ,白糖 5 克 ,水淀粉 10 克 ,葱花 2 克 制